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黄晓明《中餐厅》再推套餐理念 “店长之道”引盛赞

来源:本站    编辑:中国娱乐报道    时间:2020-09-14   

9月11日,湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅4》播出第七期。店长黄晓明回归餐厅,“中餐厅号”航行至湖南岳阳站,开启新一轮营业。

本期节目中,店长黄晓明与赵丽颖、刘宇宁组成新“揽客小分队”,工作进展非常顺利。由于客源得到有效保障,大家都松了一口气,回程路上众人轻松聊天。谈及出道以来的经历,黄晓明称当时为了更好地塑造角色,拍起戏来不顾一切,经常伤痕累累,他感叹到“现在想想都有点后怕”。在餐厅经营进程中,黄晓明也在不断总结经验,及时调整经营策略,制定出适合餐厅的管理模式。为了减少顾客的等待时长,提升服务效率,黄晓明提出沿用第三季的“套餐制度”,使合伙人们能够更有针对性地准备食材,客人们也能更加明确菜品的选择。这一举措更好控制运营成本的同时也提升了客户满意度,井井有条地餐厅经营管理让合伙人们干劲十足。

“中餐厅号”航行不打烊,接下来店长与合伙人们又会发生怎样的故事?每周五晚10:00 湖南卫视《中餐厅》不见不散。









责任编辑:炑瀤燊

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